You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Библия домашнего винокура. Секреты мастерства; оборудование и приемы работы с ним; рецептуры напитков

  • Макаров С. Ю., Шульман И. С.

  • Есть в наличии

1650руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В этой книге собраны сведения, полученные авторами в результате многолетнего опыта домашнего приготовления крепкоалкогольных напитков — не только их собственного, но и коллективного опыта участников Интернет-сообщества homedistiller.ru. Она состоит из двух частей. В первой части максимально кратко и ясно изложены основные принципы быстрого приготовления напитков, не требующего сложного оборудования. Вторая часть обращена к более опытным любителям самогоноварения, в ней в доступной форме объясняется теория процесса — от характеристик дрожжей до выгонки спирта. Подробно рассмотрены практически все виды сырья, которые доступны для домашнего винокурения, технологии их использования для сбраживания, особенности последующей дистилляции. Описание современного оборудования для домашней дистилляции и ректификации, применяемых инструментов упорядочено от простого к сложному. В последнем разделе даны краткие рецепты и инструкции по изготовлению наиболее популярных среди домашних винокуров напитков. Авторы надеются, что чтение этой книги позволит более глубоко понять и расширить ваши знания о домашнем винокурении. Книга предназначена широкому кругу читателей.

Новые поступления

Разведение животных: Учебник. 1-е изд.

Разведение животных: Учебник. 1-е изд.

Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой дисциплины «Разведение животных..

1650руб.

Практикум по микробиологии: Учебное пособие. 1-е изд.

Практикум по микробиологии: Учебное пособие. 1-е изд.

Учебное пособие предназначено для выполнения студентами лабораторных работ, предусмотренн..

680руб.

Ячмень пивоваренный: Монография, 1-е изд

Ячмень пивоваренный: Монография, 1-е изд

В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоварен..

1090руб.

Энергомассообмен в звене полевого севооборота. Часть II. Баланс вещества, энергии и информации в звене полевого севооборота на дерново-подзолистых почвах

Вы ранее смотрели

Библия домашнего винокура. Секреты мастерства; оборудование и приемы работы с ним; рецептуры напитков

Библия домашнего винокура. Секреты мастерства; оборудование и приемы работы с ним; рецептуры напитков

В этой книге собраны сведения, полученные авторами в результате многолетнего опыта домашне..

1650руб.