Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов
Зверев С.В
- Издательство «ДеЛи»
- Есть в наличии
Описание товара
Книга посвящена технике и технологии термообработки зерна, семян, круп и подобных сыпучих продуктов в потоке инфракрасного (ИК) излучения. Приведены результаты экспериментов, дающие представления о происходящих при этом физических и биохимических изменениях. Даны основы расчета оборудования и примеры применения высокотемпературной микронизации в технологических процессах зернопереработки. Книга предназначена специалистам в области термообработки и радиационной сушки, а также может быть полезна аспирантам и студентам.
Рекомендуемые товары
Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образ..
1300руб.
В настоящем учебном пособии приведены сведения о 14 наиболее распространенных и опасных в..
1180руб.
В книге изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации количестве..
1520руб.
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видо..
900руб.
Новые поступления
Променад, СК (прометрин, 500 г/л) - гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками в посевах подсолнечника, сои, кукурузы, моркови и посадках картофеля
Высокоэффективный гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками в по..
12600руб.
Сигналы бройлеров: практическое руководство по выращиванию бройлеров
Бройлеры – это быстро растущие животные, которые требуют постоянного внимания. Они не оста..
3360руб.
Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 2
В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..
3100руб.
Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 1
В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..
3100руб.
Вы ранее смотрели
Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов
Книга посвящена технике и технологии термообработки зерна, семян, круп и подобных сыпучих..
680руб.