Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам
Фомина О.Н. и др.
- Издательство «ДеЛи»
- Есть в наличии
Описание товара
Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области зерна и зернопродуктов. В справочнике приведены все современные требования к качеству зерновых. установленные Организацией по продовольствию ООН (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). В справочнике подробно приведены методы контроля и испытаний зерна и изделий из него, установленные Международной организацией по стандартам (ИСО) и другими международными организациями. Справочник предназначен для экспертов и импортеров зерновых, специалистов в области переработки и хранения зерна, государственных хлебных инспекций, центров санитарного надзора, а также для всех организаций и предприятий, изготовляющих изделия из зерна. Рекомендуется студентам, обучающимся по специальностям "Технологии пищевых производств".
Новые поступления
Флинт, ВСК (эпоксиконазол + ципроконазол) – комбинированный системный фунгицид для защиты зерновых и свеклы от широкого спектра заболеваний,10 л
Флинт– комбинированный системный фунгицид для защиты зерновых и свеклы широкого спектра за..
26400руб.
Технологии собаководства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содер..
810руб.
Справочник ветеринарного фельдшера. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
В справочнике с учетом последних достижений науки и передовой практики изложены различные ..
3030руб.
Собака. Морфология и биохимия. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Настоящая книга является руководством по анатомии и биохимии собаки для студентов и аспира..
1250руб.
Вы ранее смотрели
Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам
Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международ..
2400руб.