You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие. 1-е изд


900руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.

Предназначено для обучающихся по специальности «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр») и «Ветеринария» (квалификация «ветеринарный врач»). Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.

Учебное пособие "Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы"

Оглавление

Глава 1. Современное состояние и перспективы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы .......... 5

Глава 2. Строение, состав и качество яиц .......... 7

2.1. Методы оценки качества яиц .......... 20

2.1.1. Оценка яиц по внешним признакам .......... 21

2.1.2. Оценка яиц при просвечивании .......... 26

2.1.3. Оценка яиц при вскрытии .......... 29

2.1.4. Оценка яиц по биохимическим и физико-химическим показателям .......... 33

Контрольные вопросы .......... 38

Глава 3. Биология размножения птиц .......... 39

Контрольные вопросы .......... 44

Глава 4. Эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы .......... 45

4.1. Физиология развивающегося эмбриона .......... 54

4.2. Внешняя среда эмбрионального развития .......... 67

Контрольные вопросы .......... 69

Глава 5. Технология инкубации .......... 70

5.1. Техническая характеристика инкубаторов .......... 74

5.2. Режим инкубации яиц .......... 79

5.3. Особенности инкубации яиц птицы разных видов .......... 83

Контрольные вопросы .......... 88

Глава 6. Биологический контроль инкубации .......... 89

6.1. Признаки гибели эмбрионов из биологически неполноценных яиц (эмбриональные дистрофии) .......... 100

6.2. Нарушения в развитии эмбриона при неправильной транспортировке и хранении яиц .......... 107

6.3. Нарушения эмбрионального развития при отклонениях в режиме инкубации .......... 108

6.4. Инфекционные болезни эмбрионов .......... 119

6.5. Уродства, генетические аномалии .......... 124

6.6. Организация биологического контроля в цехе инкубации .......... 125

Контрольные вопросы .......... 126

Глава 7. Оценка выведенного молодняка .......... 127

7.1. Оценка по экстерьерным признакам .......... 128

7.2. Оценка интерьерных показателей .......... 132

7.3. Определение пола суточного молодняка .......... 133

Контрольные вопросы .......... 136

Глава 8. Ветеринарно-санитарные мероприятия в цехе инкубации .......... 138

8.1. Дезинфекция инкубационных яиц .......... 141

8.2. Бактериологический контроль за качеством дезинфекции поверхности скорлупы яиц .......... 150

8.3. Методика аэрозольной обработки цыплят перед отправкой в цех выращивания .......... 151

Контрольные вопросы .......... 153

Список рекомендованной

Новые поступления

Энциклопедический словарь по агрохимии и агроэкологии

Энциклопедический словарь по агрохимии и агроэкологии

В словаре представлено толкование более 3000 терминов и понятий в области агрохимии, агроэ..

2250руб.

 Применение удобрения азотноизвестнякового в сельскохозяйственном производстве (Научно-практическое руководство)

Применение удобрения азотноизвестнякового в сельскохозяйственном производстве (Научно-практическое руководство)

Научно-практическое руководство подготовлено на основе материалов многолетних исследований..

250руб.

Азот в агросистеме на черноземных почвах

Азот в агросистеме на черноземных почвах

Черноземы России богаты углеродом и азотом, обладают активным сообществом микроорганизмов,..

750руб.

Экология азотфиксации

Экология азотфиксации

Показаны эколого-биологические особенности бобовых растений, механизмы и размеры симбиотич..

750руб.

Вы ранее смотрели

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие. 1-е изд

Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Учебное пособие. 1-е изд

В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального ра..

900руб.