You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.


1270руб. Доставляем по всей России

Описание товара

Атлас «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Она будет полезна для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого профиля.

Новые поступления

Химия гербицидов. Учебное пособие для вузов

Химия гербицидов. Учебное пособие для вузов

В пособии описаны биохимические механизмы действия, способы получения и история создания в..

2950руб.

Неонатология и патология новорожденных животных. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Неонатология и патология новорожденных животных. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

В учебном пособии описаны основные физиологические процессы, происходящие в организме плод..

1350руб.

Машины для посева зерновых культур. Посевные комплексы. Регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие для вузов

Машины для посева зерновых культур. Посевные комплексы. Регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приведены сведения по регулировкам и подготовке к работе широко применяе..

1120руб.

Использование лошадей и их болезни. Учебник для СПО

Использование лошадей и их болезни. Учебник для СПО

В учебнике приводятся классические и новые материалы, касающиеся различных аспектов биолог..

3250руб.

Вы ранее смотрели

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Атлас «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экс..

1270руб.