You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Болезни и паразиты культивируемых и промысловых беспозвоночных и водорослей: Учебное пособие, 2-е изд., стер


850руб. Доставляем по всей России

Описание товара

Изложены данные об основных инфекционных и инвазионных болезнях, паразитах и симбионтах морских моллюсков, ракообразных, иглокожих и водорослей, характерных преимущественно для дальневосточных морей России. Даны схемы жизненных циклов паразитов.

Пособие предназначено для студентов рыбохозяйственных вузов, изучающих болезни объектов марикультуры, а также будет интересно всем биологам, паразитологам и специалистам в области аквакультуры.

 Введение

Развитие марикультуры вызвано необходимостью более широкого использования гидробиоитов для решения жизненно важных проблем: обеспечение людей высококачественными продуктами питания, безвредными и эффективными лекарствами, косметическими средствами, высококачествеными удобрениями, получение кормов для молоди рыб и беспозвоночных, переработка отходов и очистка воды.

На основе ламинарии, которая имеет хорошо сбалансированный состав микроэлементов и витаминов, созданы лечебно-профилактические препараты «Ламиналь», «Ламинарин», пищевые добавки «Модифилан», «Витальгин», «Ламинария» (разработки дальневосточных ученых), крема, косметическое молочко. Широкой популярностью на Дальнем Востоке пользуются пищевые добавки с лечебным действием: «ДНКВит» и «ДНКаС», изготавливаемые из молок лососевых, «Тинростим» — из нервных клеток кальмара, «Трепанг дальневосточный (экстракт)» — из трепанга, препарат «МИГИК» (мидийный кислотный гидролизат, разработка ВНИРО) — из мышц мидий. Эти препараты повышают устойчивость человека к действию токсичных веществ, ультрафиолетового и ионизирующего излучения, восстанавливают функцию кроветворения при химио- и радиотерапии опухолей, ускоряют срастание костей при переломах, обладают общим иммуностимулирующим и антивирусным действием. Их можно использовать для профилактики и лечения гриппа, острых респираторных и вирусных инфекций (например, вирусного гепатита). Все эти пищевые добавки можно применять и для сельскохозяйственных животных и птиц с целью повышения их выживаемости, привеса и снижения уровня заболеваемости.

Бурые водоросли используют в качестве индикаторов качества морской воды, так как они способны накапливать радиоактивные вещества и тяжелые металлы (санитарная марикультура). Для этого наиболее пригодны представители родов Fucus, Pelvecia, Ascophyllum, S. argassum, Costaria, Cystoseira, S. cytosiphon. Mорские ежи и двустворчатые моллюски часто используются в экотоксикологических исследованиях для оценки загрязнения морской среды углеводородами, тяжелыми металлами и др. Саргассовые водоросли и цистозиру можно применять как биофильтры для обеззараживания сточных вод, сбрасываемых в море, осветления воды, снижения заиления грунта и донных биоценозов.

В аквакультуре в настоящее время используются почти 40 видов ракообразных, 65 видов морских моллюсков, около 15 видов водорослей, а также некоторые виды губок, иглокожих, лягушек, черепах и крокодилов, но в промышленных масштабах разводят лишь некоторых из них. Мировая продукция выращиваемых гидробиоитов и водорослей приближается к 43 млн т, что составляет треть от общего объема их использования.

Разведению двустворчатых моллюсков и креветок уделяется большое внимание в Китае, Корее, Японии и других странах Азии. Креветочные хозяйства получили наибольшее развитие в Таиланде, Эквадоре, Индонезии, Индии, Китае. В последнее время Китай устойчиво занимает ведущее место в мире по воспроизводству гидробионтов (24 млн т, в том числе 11 млн т приходится на марикультуру). Почти всю продукцию морских растений для пищевой промышленности, медицины, технических целей получают на подвоцных плантациях. Особенно большой прирост получен за счет интенсивного развития сети прибрежных водорослевых хозяйств, морских ферм и плантаций и совершенствования биотехнологии выращивания. В странах Азии культивирование водорослей составляет примерно 35% всей продукции аквакультуры, они дают почти 90% мирового производства водорослей, причем большую часть обеспечивает Китай.

В ближайшем будущем перспективными для марикультуры направлениями являются развитие пастбищного выращивания гребешка, создание подводных ферм по выращиванию мидий, устриц и мелких морских молшосков. В то же время болезни объектов аквакультуры — одна из основных причин снижения количества продукции и увеличения затрат на воспроизводство гидробиоитов. Болезни могут быть результатом действия различных факторов, включая неблагоприятные условия внешней среды, стресс и проникновение в организм гидробионтов возбудителей инфекционных или паразитарных заболеваний. Сопутствующие им убытки могут быть чрезвычайно велики, поэтому в последние годы все большее внимание уделяется развитию ветеринарной и карантинной служб, целью которых является мониторинг природных популяций гидробиоитов, своевременная диагностика возможных угроз и предотвращение эпизоотий среди культивируемых и промысловых видов.

Оглавление

Глава 1. Основные биотехнологии выращивания беспозвоночных и водорослей .......... 5

1.1. Культивирование двустворчатых моллюсков .......... 5

1.2. Культивирование ракообразных .......... 7

1.3. Культивирование иглокожих .......... 9

1.4. Культивирование водорослей .......... 10

Глава 2. Методики изучения болезней и паразитов .......... 14

2.1. Вирусологическое обследование моллюсков .......... 14

2.2. Бактериологическое обследование моллюсков .......... 14

2.3. Микологическое обследование моллюсков .......... 14

2.4. Паразитологическое обследование моллюсков .......... 14

2.5. Вирусологическое обследование ракообразных .......... 15

2.6. Бактериологическое обследование ракообразных .......... 15

2.7. Микологическое обследование ракообразных .......... 16

2.8. Паразитологическое обследование ракообразных и иглокожих .......... 16

2.9. Обследование водорослей .......... 16

Глава 3. Болезни моллюсков .......... 18

3.1. Инфекционные болезни моллюсков .......... 18

3.1.1. Вирусные болезнимоллюсков .......... 18

3.1.2. Бактериальные болезни моллюсков .......... 21

3.1.3. Микозымоллюсков .......... 25

3.2. Паразитарные болезни моллюсков .......... 27

3.3. Опухоли (новообразования) моллюсков .......... 73

3.4. «Красные приливы» и токсичность моллюсков .......... 75

Глава 4. Болезни ракообразных .......... 79

4.1. Инфекционные болезни ракообразных .......... 79

4.1.1. Вирусные болезни креветок и крабов .......... 79

4.1.2. Бактериальные болезни ракообразных .......... 88

4.1.3. Микозы ракообразных .......... 92

4.2. Паразиты ракообразных .......... 94

4.3. Отравления ракообразных .......... 106

4.4. Болезни, связанные с нарушениями условий культивирования .......... 107

Глава 5. Болезни иглокожих .......... 109

5.1. Инфекционные болезни иглокожих .......... 109

5.2. Паразитарные болезни иглокожих .......... 110

5.3. Отравления иглокожих .......... 113

Глава 6. Болезни водорослей и морских трав .......... 114

6.1. Инфекционные болезни водорослей и морских трав .......... 114

6.1.1. Бактериальные заболевания водорослей .......... 114

6.1.2. Микозы водорослей .......... 114

6.2. Болезни, связанные с неблагоприятными условиями культивирования .......... 116

6.3. Эпифиты водорослей .......... 117

6.4. Эпифиты морских трав .......... 119

6.5. Беспозвоночные в обрастании водорослей .......... 119

Информация об авторах .......... 122

Новые поступления

Энциклопедический словарь по агрохимии и агроэкологии

Энциклопедический словарь по агрохимии и агроэкологии

В словаре представлено толкование более 3000 терминов и понятий в области агрохимии, агроэ..

2250руб.

 Применение удобрения азотноизвестнякового в сельскохозяйственном производстве (Научно-практическое руководство)

Применение удобрения азотноизвестнякового в сельскохозяйственном производстве (Научно-практическое руководство)

Научно-практическое руководство подготовлено на основе материалов многолетних исследований..

250руб.

Азот в агросистеме на черноземных почвах

Азот в агросистеме на черноземных почвах

Черноземы России богаты углеродом и азотом, обладают активным сообществом микроорганизмов,..

750руб.

Экология азотфиксации

Экология азотфиксации

Показаны эколого-биологические особенности бобовых растений, механизмы и размеры симбиотич..

750руб.

Вы ранее смотрели

Болезни и паразиты культивируемых и промысловых беспозвоночных и водорослей: Учебное пособие, 2-е изд., стер

Болезни и паразиты культивируемых и промысловых беспозвоночных и водорослей: Учебное пособие, 2-е изд., стер

Изложены данные об основных инфекционных и инвазионных болезнях, паразитах и симбионтах мо..

850руб.