You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Ихтиопатология. Токсикозы рыб: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп


1890руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В книге представлены материалы по биологии, анатомии и патологии рыб при воздействии на них загрязняющих веществ. Особое внимание уделено влиянию металлов и ксенобиотиков. Приведены материалы по эколого-токсикологическому состоянию рыбохозяйственных водоемов и объектов аквакультуры. Рассмотрены систематизированные данные по диагностике токсикозов и ветеринарно-санитарной экспертизе рыб и их профилактике в современных условиях.

Учебник предназначен для студентов, аспирантов и специалистов, работающих в области охраны рыбохозяйственных водоемов от загрязнения, а также для широкого круга лиц, интересующихся ихтиологией и смежными дисциплинами.

 Введение

Стремительный рост численности населения в планетарном масштабе, интенсификация промышленности и сельского хозяйства, осуществляемая наиболее развитыми в экономическом отношении странами и транснациональными компаниями, явились причиной экологического кризиса. Мы ускоренно уничтожаем природную среду, в которой живем. Больше всего подвергаются антропогенному воздействию поверхностные воды — пресноводные водоемы, и здесь особое значение приобретает токсикологический фактор, а именно его воздействие на воду и рыб. Наступившее тысячелетие обострит эту проблему — дефицита пресной воды и ее качества.

В течение длительного периода информация о состоянии пресноводной природной среды ограничивалась общими сведениями об отдельных ее компонентах (климат, поверхностные воды, животный мир и др.), а в целом она рассматривалась как источник полезных ресурсов. Однако загрязнение техногенными токсичными веществами приобретает все более угрожающий характер. Так, по данным ВОЗ, только в водных объектах, помимо неорганических, определено большое количество (тысячи) загрязняющих веществ органического происхождения. Очевидно, что не все вещества являются опасными, но ясно и то, что безвредных веществ вообще нет и быть не может. Все зависит от их концентрации в водной среде, времени и условий взаимодействия организма (рыб) и яда.

Странами ООН согласован общий перечень наиболее приоритетных веществ, загрязняющих природу. К их числу обычно относят соединения металлов, ПАУ, нефтепродукты, пестициды и др. Из всего этого перечня наиболее опасными являются металлы, ксенобиотики и среди них стойкие органические соединения (СОЗ). Особую тревогу специалистов вызывают металлы. Эта группа загрязняющих веществ рассматривается в современной экотоксикологии как супертоксиканты XXI столетия, и поэтому именно им будет уделено в книге особое внимание.

Оценивая с этих позиций состояние водных ресурсов европейской части России, следует отметить, что токсикологическая ситуация в ряде водоемов, особенно используемых в рыбохозяйственных целях, достигает критического уровня. Учитывая актуальность данной проблемы, в краткой форме рассматривается комплекс вопросов, касающихся особенностей возникновения, течения и последствий токсикозов рыб.

Настоящее издание представляет собой справочное пособие, в котором анализируются опубликованные материалы по вопросам ихтиотоксикозов. В начальной главе в обобщенном понятийно-терминологическом изложении освещается сравнительно новый раздел токсикозов рыб, охватываемый общим понятием «пресноводная экосистема». Поэтому естественно, что в данную главу включены в основном те элементы, которые связаны прежде всего с водной экосистемой и ее нарушением. Столь же естественно, что весь массив сведений, относящихся к данной тематике, включить в одну главу невозможно: в нее вошли лишь необходимые термины и понятия. Авторы сочли необходимым в краткой доступной форме изложить особенности биологии, анатомии и физиологии рыб. Во второй главе представлены и другие аспекты жизни рыб, в частности, дыхание, кровообращение, размножение, развитие и т. д.

В главе, посвященной среде обитания рыб, приводятся многочисленные материалы об их взаимоотношении и более подробно излагаются абиотические и биотические факторы. При рассмотрении их влияния на рыб мы исходили из концептуального принципа единства среды и организма.

Показано, что нарушение условий водной среды приводит к снижению адаптивных возможностей организма и раннему проявлению симптомов отравления. Поэтому закономерно и появление раздела, посвященного основам общей патологии рыб.

Самая существенная и значимая — это глава, в которой рассматриваются токсикозы рыб во всем своеобразии. Следует отметить, что представленные справочные материалы публикуются впервые. Поэтому авторы сочли необходимым отразить общую картину эколого-токсикологического состояния на примере некоторых рыбохозяйственных водоемов. С этих позиций дается классификация загрязняющих веществ и особенности их воздействия на ихтиофауну, возможные пути их поступления в водоемы и организм рыб и влияние на человека, в частности, наиболее опасных металлов, нормируемых в рыбах на территории России. Приводятся сведения по отдельным, наиболее приоритетным токсикантам водной среды, а также различные методы их идентификации и диагностики токсикозов.

В отдельной главе представлены материалы по ветеринарно-санитарной экспертизе рыб при воздействии на них токсикантов, а также по профилактике токсикозов рыб в условиях рыбоводных заводов.

В книге наряду с уже опубликованными данными использовались и рукописные материалы авторов книги.

Оглавление

Введение .......... 3

Глава 1. Терминология, используемая при токсикозах рыб, обитающих в пресноводных экосистемах .......... 5

Глава 2. Особенности биологии, анатомии и физиологии рыб .......... 46

2.1. Форма тела и внешние покровы .......... 46

2.2. Скелет и мускулатура .......... 48

2.3. Нервная система и органы чувств .......... 49

2.4. Сердечно-сосудистая система, кровь и органы кровообращения .......... 52

2.5. Органы дыхания и газообмен .......... 55

2.6. Органы пищеварения .......... 58

2.7. Органы выделения и осморегуляции .......... 60

2.8. Органы размножения .......... 61

2.9. Органы внутренней секреции .......... 62

2.10. Жизненный цикл, размножение и развитие рыб .......... 63

2.11. Физиология питания и рост рыб .......... 66

Глава 3. Среда обитания рыб .......... 73

3.1. Абиотические факторы среды .......... 73

3.2. Биотические факторы среды .......... 86

Глава 4. Основы общей патологии рыб .......... 88

4.1. Общая этиология и закономерности возникновения токсикозов  и болезней рыб .......... 89

4.2. Патологические процессы и защитные реакции организма рыб .......... 92

Глава 5. Токсикозы рыб .......... 94

5.1. Эколого-токсикологическое состояние некоторых рыбохозяйственных водоемов и рыбоводных хозяйств России .......... 94

5.2. Загрязняющие вещества, их классификация и пути поступления в водоемы .......... 104

5.3. Влияние загрязняющих веществ на водоем .......... 106

5.4. Воздействие загрязняющих веществ  на рыб-индикаторов качества водной среды .......... 110

5.5. Особенности действия на рыб отдельных групп токсикантов в естественных водоемах, экспериментальных условиях и рыбоводных хозяйствах .......... 114

5.6. Влияние на рыб металлов .......... 118

5.7. Влияние на рыб органических токсикантов .......... 135

5.7.1. Хлорорганические пестициды .......... 136

5.7.2. Полихлорированные бифенилы (ПХБ), диоксины (ПХДД) и фураны (ПХДФ) .......... 139

5.7.3. Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) .......... 143

5.7.4. Фенолы и фталаты .......... 145

5.7.5. Синтетические поверхностно-активные вещества (СПАВ) .......... 148

5.7.6. Нефть и нефтепродукты .......... 149

5.7.7. Природные токсины .......... 151

5.7.8. Гаффская болезнь .......... 154

5.8. Особенности действия на рыб кислот и щелочей .......... 156

5.9. Влияние на рыб минеральных солей .......... 161

Глава 6. Диагностика токсикозов рыб .......... 164

6.1. ПДК, ПДС, ОБУВ .......... 164

6.2. Экологические нормы качества вод .......... 166

6.3. Эпизоотологические особенности токсикозов .......... 172

6.4. Клинические и патологоанатомические симптомы токсикоза рыб .......... 172

6.5. Методика клинического и патологоанатомического исследования рыб .......... 185

6.6. Оценка патологоанатомического состояния рыб .......... 187

6.7. Дополнительные диагностические методы .......... 190

Глава 7. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб при токсикозах .......... 200

Глава 8. Охрана водных ресурсов и профилактика токсикозов рыб .......... 212

Заключение .......... 222

Приложение .......... 226

Литература .......... 244

Новые поступления

Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник

Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник

Впервые в России опубликована книга о пионах, в которой подробно описаны все их садовые р..

1070руб.

Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники

Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники

Красивоцветущие кустарники — основа любого сада: и декоративного, и плодового. Они эффект..

850руб.

Англо-русский словарь по ландшафтному дизайну

Англо-русский словарь по ландшафтному дизайну

Словарь состоит из двух частей: англо-русский и русско-английской. Каждая часть содержит ..

150руб.

Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник

Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник

Начальные главы посвящены общим доврачебным мерам по оказанию первой медицинской помощи п..

1070руб.

Вы ранее смотрели

Ихтиопатология. Токсикозы рыб: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп

Ихтиопатология. Токсикозы рыб: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп

В книге представлены материалы по биологии, анатомии и патологии рыб при воздействии на ни..

1890руб.