You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

  • Бажов Г.М.

  • Есть в наличии

1400руб. Доставляем по всей России

Описание товара

Аннотация

В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства в России. Излагаются современные концепции и методы создания новых генотипов; дается их характеристика. Рассматриваются современные принципы, формы и методы селекции в свиноводстве, направленные на повышение воспроизводительных качеств, скороспелости, мясности, качественных показателей свинины, резистентности и устойчивости животных к стрессам. Излагаются принципы и приводятся результаты маркерной селекции в свиноводстве, позволяющие давать оценку животному уже при рождении. Рассмотрены методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен опыт использования импортных мясных пород свиней в отечественном свиноводстве в целях повышения эффекта гетерозиса в промышленном скрещивании и гибридизации, что позволяет определить сочетания пород свиней, которые проявляют самую высокую продуктивность. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов зооинженерных факультетов, слушателей курсов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса и селекционеров-практиков.

 Оглавление

·         Принятые сокращения

·         Предисловие

·         Глава 1. Породный состав и продуктивность свиней, разводимых в России

o    1.1. Характеристика основных пород свиней, разводимых в России

o    1.2. Вновь выведенные в России мясные породы свиней

o    1.3. Наиболее известные мясные типы свиней, используемые в скрещивании и гибридизации

o    Контрольные вопросы к главе 1

·         Глава 2. Породообразовательный процесс в свиноводстве: методы и итоги

o    2.1. Этапы совершенствования и создания пород свиней в России

o    2.2. Современные аспекты создания специализированных генотипов свиней

o    2.3. Создание специализированных типов и линий методом внутрипородной селекции

o    2.4. Создание специализированных линий и типов на межпородной основе

o    2.5. Методы и результаты интегрирования импортных пород в отечественное свиноводство

o    Контрольные вопросы к главе 2

·         Глава 3. Принципы и методы селекции свиней

o    3.1. Факторы селекции

§  3.1.1. Генетическая обусловленность изменчивости продуктивных признаков

§  3.1.2. Значение точности оценки генотипа

§  3.1.3. Роль племенного отбора в селекции

§  3.1.4. Типы подбора в свиноводстве

§  3.1.5. Частота смены поколений

o    3.2. Методы селекции

o    3.3. Организационные формы селекции

o    Контрольные вопросы к главе 3

·         Глава 4. Селекционно-генетические аспекты оценки генотипа свиней

o    Контрольные вопросы к главе 4

·         Глава 5. Селекция свиней по воспроизводительным качествам

o    5.1. Наследуемость и корреляционные связи репродуктивных признаков у свиней

o    5.2. Селекционные приемы повышения продуктивности свиноматок

o    5.3. Селекция по воспроизводительным качествам с использованием индексов

o    Контрольные вопросы к главе 5

·         Глава 6. Основные принципы селекции свиней по откормочным и мясным качествам

o    6.1. Селекционные приемы повышения скороспелости свиней

o    6.2. Методы и итоги селекции свиней по мясным качествам

o    6.3. Селекция свиней на повышение эффективности использования корма

o    Контрольные вопросы к главе 6

·         Глава 7. Селекционные приемы повышения качества свинины

o    7.1. Влияние породности на качественные показатели свинины

o    7.2. Показатели, определяющие биологическую ценность свинины

o    7.3. Факторы, определяющие нарастание мышечной массы у свиней

o    7.4. Случаи положительной оценки увеличения жира в свинине

o    7.5. Влияние стрессов и рН мяса на его технологические и пищевые качества

o    Контрольные вопросы к главе 7

·         Глава 8. Повышение резистентности и стресс-реактивности свиней

o    8.1. Цели и селекционные приемы повышения неспецифической резистентности свиней

o    8.2. Способы повышения стрессореактивности свиней

o    8.3. Методы определения стрессоустойчивости свиней

o    Контрольные вопросы к главе 8

·         Глава 9. Прогнозирование продуктивных качеств свиней

o    9.1. Цели, подходы и методы прогнозирования продуктивных качеств свиней

o    9.2. Методика и результаты прогнозирования продуктивности свиноматок

o    9.3. Методы и результаты прогноза откормочных и мясных качеств свиней

o    9.4. Использование групп крови в качестве генетических маркеров продуктивности свиней

o    Контрольные вопросы к главе 9

·         Глава 10. Генетические основы и формы проявления гетерозиса

o    Контрольные вопросы к главе 10

·         Глава 11. Гетерозис при межпородном скрещивании

o    11.1. Варианты и результаты двухпородного скрещивания

o    11.2. Эффективность трех- и четырехпородного скрещивания свиней

o    Контрольные вопросы к главе 11

·         Глава 12. Проблемы, результаты и перспективы гибридизации

o    12.1. Основные положения системы гибридизации

o    12.2. Межлинейная и породно-линейная гибридизация в свиноводстве

o    12.3. Влияние сочетаемости пород свиней на их продуктивность

o    Контрольные вопросы к главе 12

·         Глава 13. Новейшие достижения в селекции свиней в России

o    13.1. Результаты использования импортных пород свиней в Российской Федерации

o    13.2. Эффективность гибридизации при использовании терминальных хряков

o    13.3. Результаты маркерной селекции свиней в России

o    Контрольные вопросы к главе 13

·         Список рекомендуемой литературы

·         Список использованной литературы

 

Новые поступления

Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник

Пионы: травянистые, древовидные, гибриды ИТО: Полный справочник

Впервые в России опубликована книга о пионах, в которой подробно описаны все их садовые р..

1070руб.

Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники

Гортензии, розы и другие красивоцветущие кустарники

Красивоцветущие кустарники — основа любого сада: и декоративного, и плодового. Они эффект..

850руб.

Англо-русский словарь по ландшафтному дизайну

Англо-русский словарь по ландшафтному дизайну

Словарь состоит из двух частей: англо-русский и русско-английской. Каждая часть содержит ..

150руб.

Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник

Ядовитые растения и грибы средней полосы России: Справочник

Начальные главы посвящены общим доврачебным мерам по оказанию первой медицинской помощи п..

1070руб.

Вы ранее смотрели

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Аннотация В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства ..

1400руб.