You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

  • Бажов Г.М.

  • Есть в наличии

1400руб. Доставляем по всей России

Описание товара

Аннотация

В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства в России. Излагаются современные концепции и методы создания новых генотипов; дается их характеристика. Рассматриваются современные принципы, формы и методы селекции в свиноводстве, направленные на повышение воспроизводительных качеств, скороспелости, мясности, качественных показателей свинины, резистентности и устойчивости животных к стрессам. Излагаются принципы и приводятся результаты маркерной селекции в свиноводстве, позволяющие давать оценку животному уже при рождении. Рассмотрены методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен опыт использования импортных мясных пород свиней в отечественном свиноводстве в целях повышения эффекта гетерозиса в промышленном скрещивании и гибридизации, что позволяет определить сочетания пород свиней, которые проявляют самую высокую продуктивность. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов зооинженерных факультетов, слушателей курсов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса и селекционеров-практиков.

 Оглавление

·         Принятые сокращения

·         Предисловие

·         Глава 1. Породный состав и продуктивность свиней, разводимых в России

o    1.1. Характеристика основных пород свиней, разводимых в России

o    1.2. Вновь выведенные в России мясные породы свиней

o    1.3. Наиболее известные мясные типы свиней, используемые в скрещивании и гибридизации

o    Контрольные вопросы к главе 1

·         Глава 2. Породообразовательный процесс в свиноводстве: методы и итоги

o    2.1. Этапы совершенствования и создания пород свиней в России

o    2.2. Современные аспекты создания специализированных генотипов свиней

o    2.3. Создание специализированных типов и линий методом внутрипородной селекции

o    2.4. Создание специализированных линий и типов на межпородной основе

o    2.5. Методы и результаты интегрирования импортных пород в отечественное свиноводство

o    Контрольные вопросы к главе 2

·         Глава 3. Принципы и методы селекции свиней

o    3.1. Факторы селекции

§  3.1.1. Генетическая обусловленность изменчивости продуктивных признаков

§  3.1.2. Значение точности оценки генотипа

§  3.1.3. Роль племенного отбора в селекции

§  3.1.4. Типы подбора в свиноводстве

§  3.1.5. Частота смены поколений

o    3.2. Методы селекции

o    3.3. Организационные формы селекции

o    Контрольные вопросы к главе 3

·         Глава 4. Селекционно-генетические аспекты оценки генотипа свиней

o    Контрольные вопросы к главе 4

·         Глава 5. Селекция свиней по воспроизводительным качествам

o    5.1. Наследуемость и корреляционные связи репродуктивных признаков у свиней

o    5.2. Селекционные приемы повышения продуктивности свиноматок

o    5.3. Селекция по воспроизводительным качествам с использованием индексов

o    Контрольные вопросы к главе 5

·         Глава 6. Основные принципы селекции свиней по откормочным и мясным качествам

o    6.1. Селекционные приемы повышения скороспелости свиней

o    6.2. Методы и итоги селекции свиней по мясным качествам

o    6.3. Селекция свиней на повышение эффективности использования корма

o    Контрольные вопросы к главе 6

·         Глава 7. Селекционные приемы повышения качества свинины

o    7.1. Влияние породности на качественные показатели свинины

o    7.2. Показатели, определяющие биологическую ценность свинины

o    7.3. Факторы, определяющие нарастание мышечной массы у свиней

o    7.4. Случаи положительной оценки увеличения жира в свинине

o    7.5. Влияние стрессов и рН мяса на его технологические и пищевые качества

o    Контрольные вопросы к главе 7

·         Глава 8. Повышение резистентности и стресс-реактивности свиней

o    8.1. Цели и селекционные приемы повышения неспецифической резистентности свиней

o    8.2. Способы повышения стрессореактивности свиней

o    8.3. Методы определения стрессоустойчивости свиней

o    Контрольные вопросы к главе 8

·         Глава 9. Прогнозирование продуктивных качеств свиней

o    9.1. Цели, подходы и методы прогнозирования продуктивных качеств свиней

o    9.2. Методика и результаты прогнозирования продуктивности свиноматок

o    9.3. Методы и результаты прогноза откормочных и мясных качеств свиней

o    9.4. Использование групп крови в качестве генетических маркеров продуктивности свиней

o    Контрольные вопросы к главе 9

·         Глава 10. Генетические основы и формы проявления гетерозиса

o    Контрольные вопросы к главе 10

·         Глава 11. Гетерозис при межпородном скрещивании

o    11.1. Варианты и результаты двухпородного скрещивания

o    11.2. Эффективность трех- и четырехпородного скрещивания свиней

o    Контрольные вопросы к главе 11

·         Глава 12. Проблемы, результаты и перспективы гибридизации

o    12.1. Основные положения системы гибридизации

o    12.2. Межлинейная и породно-линейная гибридизация в свиноводстве

o    12.3. Влияние сочетаемости пород свиней на их продуктивность

o    Контрольные вопросы к главе 12

·         Глава 13. Новейшие достижения в селекции свиней в России

o    13.1. Результаты использования импортных пород свиней в Российской Федерации

o    13.2. Эффективность гибридизации при использовании терминальных хряков

o    13.3. Результаты маркерной селекции свиней в России

o    Контрольные вопросы к главе 13

·         Список рекомендуемой литературы

·         Список использованной литературы

 

Новые поступления

Современные почвообрабатывающие машины: регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Современные почвообрабатывающие машины: регулировка, настройка и эксплуатация. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

В учебном пособии приведены сведения по регулировке и подготовке к работе широко применяем..

990руб.

Земледелие. Практикум. Учебное пособие для вузов

Земледелие. Практикум. Учебное пособие для вузов

Практикум написан для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», проф..

1290руб.

Региональное кормопроизводство. Учебное пособие для вузов

Региональное кормопроизводство. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии дано понятие кормопроизводства как научной дисциплины, его значение для ..

2350руб.

Химический анализ почв и использование аналитических данных. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Химический анализ почв и использование аналитических данных. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

В пособии изложены принципы подготовки почвенных образцов для химического анализа, приведе..

2150руб.

Вы ранее смотрели

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Аннотация В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства ..

1400руб.