You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

  • Бажов Г.М.

  • Есть в наличии

1400руб. Доставляем по всей России

Описание товара

Аннотация

В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства в России. Излагаются современные концепции и методы создания новых генотипов; дается их характеристика. Рассматриваются современные принципы, формы и методы селекции в свиноводстве, направленные на повышение воспроизводительных качеств, скороспелости, мясности, качественных показателей свинины, резистентности и устойчивости животных к стрессам. Излагаются принципы и приводятся результаты маркерной селекции в свиноводстве, позволяющие давать оценку животному уже при рождении. Рассмотрены методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен опыт использования импортных мясных пород свиней в отечественном свиноводстве в целях повышения эффекта гетерозиса в промышленном скрещивании и гибридизации, что позволяет определить сочетания пород свиней, которые проявляют самую высокую продуктивность. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов зооинженерных факультетов, слушателей курсов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса и селекционеров-практиков.

Оглавление

· Принятые сокращения

· Предисловие

· Глава 1. Породный состав и продуктивность свиней, разводимых в России

o 1.1. Характеристика основных пород свиней, разводимых в России

o 1.2. Вновь выведенные в России мясные породы свиней

o 1.3. Наиболее известные мясные типы свиней, используемые в скрещивании и гибридизации

o Контрольные вопросы к главе 1

· Глава 2. Породообразовательный процесс в свиноводстве: методы и итоги

o 2.1. Этапы совершенствования и создания пород свиней в России

o 2.2. Современные аспекты создания специализированных генотипов свиней

o 2.3. Создание специализированных типов и линий методом внутрипородной селекции

o 2.4. Создание специализированных линий и типов на межпородной основе

o 2.5. Методы и результаты интегрирования импортных пород в отечественное свиноводство

o Контрольные вопросы к главе 2

· Глава 3. Принципы и методы селекции свиней

o 3.1. Факторы селекции

§ 3.1.1. Генетическая обусловленность изменчивости продуктивных признаков

§ 3.1.2. Значение точности оценки генотипа

§ 3.1.3. Роль племенного отбора в селекции

§ 3.1.4. Типы подбора в свиноводстве

§ 3.1.5. Частота смены поколений

o 3.2. Методы селекции

o 3.3. Организационные формы селекции

o Контрольные вопросы к главе 3

· Глава 4. Селекционно-генетические аспекты оценки генотипа свиней

o Контрольные вопросы к главе 4

· Глава 5. Селекция свиней по воспроизводительным качествам

o 5.1. Наследуемость и корреляционные связи репродуктивных признаков у свиней

o 5.2. Селекционные приемы повышения продуктивности свиноматок

o 5.3. Селекция по воспроизводительным качествам с использованием индексов

o Контрольные вопросы к главе 5

· Глава 6. Основные принципы селекции свиней по откормочным и мясным качествам

o 6.1. Селекционные приемы повышения скороспелости свиней

o 6.2. Методы и итоги селекции свиней по мясным качествам

o 6.3. Селекция свиней на повышение эффективности использования корма

o Контрольные вопросы к главе 6

· Глава 7. Селекционные приемы повышения качества свинины

o 7.1. Влияние породности на качественные показатели свинины

o 7.2. Показатели, определяющие биологическую ценность свинины

o 7.3. Факторы, определяющие нарастание мышечной массы у свиней

o 7.4. Случаи положительной оценки увеличения жира в свинине

o 7.5. Влияние стрессов и рН мяса на его технологические и пищевые качества

o Контрольные вопросы к главе 7

· Глава 8. Повышение резистентности и стресс-реактивности свиней

o 8.1. Цели и селекционные приемы повышения неспецифической резистентности свиней

o 8.2. Способы повышения стрессореактивности свиней

o 8.3. Методы определения стрессоустойчивости свиней

o Контрольные вопросы к главе 8

· Глава 9. Прогнозирование продуктивных качеств свиней

o 9.1. Цели, подходы и методы прогнозирования продуктивных качеств свиней

o 9.2. Методика и результаты прогнозирования продуктивности свиноматок

o 9.3. Методы и результаты прогноза откормочных и мясных качеств свиней

o 9.4. Использование групп крови в качестве генетических маркеров продуктивности свиней

o Контрольные вопросы к главе 9

· Глава 10. Генетические основы и формы проявления гетерозиса

o Контрольные вопросы к главе 10

· Глава 11. Гетерозис при межпородном скрещивании

o 11.1. Варианты и результаты двухпородного скрещивания

o 11.2. Эффективность трех- и четырехпородного скрещивания свиней

o Контрольные вопросы к главе 11

· Глава 12. Проблемы, результаты и перспективы гибридизации

o 12.1. Основные положения системы гибридизации

o 12.2. Межлинейная и породно-линейная гибридизация в свиноводстве

o 12.3. Влияние сочетаемости пород свиней на их продуктивность

o Контрольные вопросы к главе 12

· Глава 13. Новейшие достижения в селекции свиней в России

o 13.1. Результаты использования импортных пород свиней в Российской Федерации

o 13.2. Эффективность гибридизации при использовании терминальных хряков

o 13.3. Результаты маркерной селекции свиней в России

o Контрольные вопросы к главе 13

· Список рекомендуемой литературы

· Список использованной литературы

Новые поступления

Физиология растений 2-е изд. с дополн.

Физиология растений 2-е изд. с дополн.

(Из наследия естественно-научной мысли: биология. № 11.)Вниманию читателей предлагается кн..

1250руб.

Словарь-справочник энтомолога

Словарь-справочник энтомолога

Настоящая книга представляет собой словарь-справочник, включающий описания и трактовки осн..

900руб.

Удобрение орошаемых пастбищ в Нечерноземной зоне России

Удобрение орошаемых пастбищ в Нечерноземной зоне России

В развитии молочного животноводства Нечерноземья важная роль должна отводиться совершенств..

900руб.

Нет в наличии
Зеленые удобрения в земледелии России

Зеленые удобрения в земледелии России

В книге изложены основные положения современной теории и практики использования зеленого у..

550руб.

Вы ранее смотрели

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Основы животноводства: племенное свиноводство : учебное пособие для среднего профессионального образования

Аннотация В учебном пособии изложены основные этапы формирования племенного свиноводства ..

1400руб.