You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для прикладного бакалавриата

  • Писменская В. Н., Ленченко Е. М., Голицына Л. А.

  • Есть в наличии

1170руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум.

 ОГЛАВЛЕНИЕ

  • Предисловие

  • Глава 1. Общие закономерности строения тела животных
  • 1.1. Основные проявления жизни живого организма
  • 1.2. Понятие о клетке, тканях, органах и организме
  • Контрольные вопросы и задания
  • Глава 2. Система органов движения
  • 2.1. Костная система
  • 2.1.1. Понятие о скелете и закономерностях его строения
  • 2.1.2. Строение кости как органа
  • 2.1.3. Осевой скелет
  • 2.1.4. Периферический скелет
  • 2.1.5. Соединения костей
  • Контрольные вопросы и задания
  • 2.2. Мышечная система
  • 2.2.1. Общая характеристика мышечной системы
  • 2.2.2. Мышца как целостный орган
  • 2.2.3. Основные физиологические свойства скелетных мышц
  • 2.2.4. Общие закономерности расположения мышц на скелете
  • 2.2.5. Вспомогательные органы мышц
  • 2.2.6. Мышцы туловища
  • 2.2.7. Мышцы конечностей
  • Контрольные вопросы и задания
  • Глава 3. Кожный покров и его производные
  • 3.1. Кожа
  • 3.2. Производные кожного покрова
  • 3.3. Изменения структуры кожи и ее производных в процессе технологической обработки
  • Контрольные вопросы и задания
  • Глава 4. Системы внутренних органов
  • 4.1. Закономерности строения внутренних органов
  • 4.2. Полости тела
  • 4.3. Пищеварительная система
  • Контрольные вопросы и задания
  • 4.4. Система органов дыхания
  • Контрольные вопросы и задания
  • 4.5. Мочеполовая система
  • 4.5.1. Органы мочевыделения
  • 4.5.2. Органы размножения
  • Глава 5. Система органов крово- и лимфообращения
  • 5.1. Кровеносная система
  • 5.1.1. Сердце
  • 5.1.2. Круги кровообращения
  • 5.1.3. Кровь
  • 5.1.4. Кровеносные сосуды
  • 5.1.5. Общие закономерности хода и ветвления сосудов
  • 5.1.6. Артерии головы, туловища и конечностей
  • 5.1.7. Особенности хода и ветвления вен
  • 5.2. Лимфатическая система
  • 5.2.1. Лимфа
  • 5.2.2. Лимфатические сосуды
  • 5.2.3. Лимфатические узлы
  • 5.3. Органы кроветворения и иммунной защиты
  • Контрольные вопросы и задания
  • Глава 6. Железы внутренней секреции
  • 6.1. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
  • 6.2. Эндокринные железы, их строение и функции
  • Контрольные вопросы и задания

  • Глава 7. Нервная система и анализаторы
  • 7.1. Общие закономерности строения, развития и функции нервной системы
  • 7.2. Центральная нервная система
  • 7.2.1. Спинной мозг
  • 7.2.2. Головной мозг
  • 7.3. Периферическая (соматическая) нервная система
  • 7.3.1. Спинномозговые нервы
  • 7.3.2. Черепно-мозговые нервы
  • 7.4. Автономная нервная система
  • 7.4.1. Симпатический отдел нервной системы
  • 7.4.2. Парасимпатический отдел нервной системы
  • Контрольные вопросы и задания
  • 1
    7.5. Анализаторы
  • 7.5.1. Общая характеристика строения и функции анализаторов
  • 1
    7.5.2. Зрительный анализатор
  • 7.5.3. Орган слуха и равновесия
  • 7.5.4. Обонятельный, вкусовой и кожный анализаторы
  • Контрольные вопросы и задания
  • Глава 8. Особенности строения домашних птиц
  • 8.1. Система органов движения
  • 8.2. Мышечная система
  • 8.3. Система органов кожного покрова
  • 8.4. Система внутренних органов
  • 8.4.1. Органы пищеварения
  • 8.4.2. Органы дыхания
  • 8.4.3. Органы мочеотделения
  • 8.4.4. Органы размножения
  • 8.4.5. Сосудистая и нервная системы, железы внутренней секреции и анализаторы
  • Контрольные вопросы и задания.
  • Лабораторный практикум
  • Устройство микроскопа и его применение в гистологии
  • Гистологическое строение клетки организма животного
  • Техника изготовления гистологических препаратов
  • Гистологическое строение тканей организма животных, в том числе птиц
  • Система органов движения
  • Кожный покров и его производные
  • Система органов пищеварения
  • Система органов дыхания
  • Система органов мочевыделения
  • Система органов размножения
  • Система крово- и лимфообращения
  • Железы внутренней секреции
  • Нервная система
  • Строение анализаторов
  • Список литературы
  • Новые издания по дисциплине «Анатомия животных» и смежным дисциплинам

 

Новые поступления

Разведение животных: Учебник. 1-е изд.

Разведение животных: Учебник. 1-е изд.

Учебник подготовлен в соответствии с примерной программой дисциплины «Разведение животных..

1650руб.

Практикум по микробиологии: Учебное пособие. 1-е изд.

Практикум по микробиологии: Учебное пособие. 1-е изд.

Учебное пособие предназначено для выполнения студентами лабораторных работ, предусмотренн..

680руб.

Ячмень пивоваренный: Монография, 1-е изд

Ячмень пивоваренный: Монография, 1-е изд

В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоварен..

1090руб.

Энергомассообмен в звене полевого севооборота. Часть II. Баланс вещества, энергии и информации в звене полевого севооборота на дерново-подзолистых почвах

Вы ранее смотрели

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для прикладного бакалавриата

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных : учебник и практикум для прикладного бакалавриата

В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в свя..

1170руб.