You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях


650руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами  дисциплины "Ветсанэкспертиза", порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого  скота на боенских предприятиях, основные болезни, выявляемые в органах и тканях.

Дано краткое описание методов подготовки органов и туш к осмотру, основных поражений в них и их дифференциальные признаки. Для лучшего освоения материала в конце учебного пособия приведены вопросы для самостоятельной проверки и тестовые задания, которые позволят студентам углубить и систематизировать свои знания по основным темам.

 СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Порядок ветеринарного осмотра продуктов убоя животных

2. Основные болезни, выявленные при осмотре продуктов убоя животных

3. Ветеринарно-санитарный осмотр внутренних органов туш животных

4. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения тканей туш

5. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при болезнях отдельных органов

6. Перечень основных терминов и определений по дисциплине

7. Тестовые задания по темам

Приложения

Библиографический список

Новые поступления

Сигналы бройлеров: практическое руководство по выращиванию бройлеров

Сигналы бройлеров: практическое руководство по выращиванию бройлеров

Бройлеры – это быстро растущие животные, которые требуют постоянного внимания. Они не оста..

3360руб.

Нет в наличии
Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 2

Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 2

В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..

2900руб.

Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 1

Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 1

В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..

2900руб.

Вы ранее смотрели

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях

В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами  дисциплины "Вет..

650руб.