Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях
Дюльгер Г.П., Табаков Г.П., Серегин И.Г.
- Издательство РГАУ-МСХА
- Есть в наличии
Описание товара
В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами дисциплины "Ветсанэкспертиза", порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота на боенских предприятиях, основные болезни, выявляемые в органах и тканях.
Дано краткое описание методов подготовки органов и туш к осмотру, основных поражений в них и их дифференциальные признаки. Для лучшего освоения материала в конце учебного пособия приведены вопросы для самостоятельной проверки и тестовые задания, которые позволят студентам углубить и систематизировать свои знания по основным темам.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Порядок ветеринарного осмотра продуктов убоя животных
2. Основные болезни, выявленные при осмотре продуктов убоя животных
3. Ветеринарно-санитарный осмотр внутренних органов туш животных
4. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения тканей туш
5. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при болезнях отдельных органов
6. Перечень основных терминов и определений по дисциплине
7. Тестовые задания по темам
Приложения
Библиографический список
Рекомендуемые товары
Вы можете ознакомиться с фрагментом книги по этой ССЫЛКЕ.Электронная книга по теме «ветери..
349руб.
Цель данного пособия — способствовать развитию навыков чтения профессионально-ориентирован..
1120руб.
Вы можете ознакомиться с фрагментом книги по этой ССЫЛКЕ.Электронная книга по теме «ветери..
199руб.
В пособии показаны народнохозяйственное значение свиноводства и его эффективность в сравн..
1170руб.
Новые поступления
Флинт, ВСК (эпоксиконазол + ципроконазол) – комбинированный системный фунгицид для защиты зерновых и свеклы от широкого спектра заболеваний,10 л
Флинт– комбинированный системный фунгицид для защиты зерновых и свеклы широкого спектра за..
26400руб.
Технологии собаководства. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
В пособии обобщены и изложены основные сведения об особенностях и различных способах содер..
810руб.
Справочник ветеринарного фельдшера. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
В справочнике с учетом последних достижений науки и передовой практики изложены различные ..
3030руб.
Собака. Морфология и биохимия. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Настоящая книга является руководством по анатомии и биохимии собаки для студентов и аспира..
1250руб.
Вы ранее смотрели
Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях
В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами дисциплины "Вет..
650руб.