Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях
Дюльгер Г.П., Табаков Г.П., Серегин И.Г.
- Издательство РГАУ-МСХА
- Есть в наличии
Описание товара
В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами дисциплины "Ветсанэкспертиза", порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота на боенских предприятиях, основные болезни, выявляемые в органах и тканях.
Дано краткое описание методов подготовки органов и туш к осмотру, основных поражений в них и их дифференциальные признаки. Для лучшего освоения материала в конце учебного пособия приведены вопросы для самостоятельной проверки и тестовые задания, которые позволят студентам углубить и систематизировать свои знания по основным темам.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Порядок ветеринарного осмотра продуктов убоя животных
2. Основные болезни, выявленные при осмотре продуктов убоя животных
3. Ветеринарно-санитарный осмотр внутренних органов туш животных
4. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения тканей туш
5. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при болезнях отдельных органов
6. Перечень основных терминов и определений по дисциплине
7. Тестовые задания по темам
Приложения
Библиографический список
Рекомендуемые товары
В "Практикуме" изложены материалы большей части лабораторно-практических занятий,предлагае..
400руб.
Вы можете ознакомиться с фрагментом книги по этой ССЫЛКЕ.Электронная книга по теме «ветери..
199руб.
В курсе изложены приемы разведения, кормления и содержания овец. Дана краткая характерист..
1350руб.
В учебном пособии описаны основные физиологические процессы, происходящие в организме плод..
1000руб.
Новые поступления
Променад, СК (прометрин, 500 г/л) - гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками в посевах подсолнечника, сои, кукурузы, моркови и посадках картофеля
Высокоэффективный гербицид для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками в по..
12600руб.
Сигналы бройлеров: практическое руководство по выращиванию бройлеров
Бройлеры – это быстро растущие животные, которые требуют постоянного внимания. Они не оста..
3360руб.
Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 2
В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..
2900руб.
Технология и оборудование для производства комбикормов, Часть 1
В пособии приведена информация по разработке технологии и технологического оборудования пр..
2900руб.
Вы ранее смотрели
Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях
В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами дисциплины "Вет..
650руб.