You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Ваша корзина пуста!

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях


650руб. Доставляем по всей России

Описание товара

В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами  дисциплины "Ветсанэкспертиза", порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого  скота на боенских предприятиях, основные болезни, выявляемые в органах и тканях.

Дано краткое описание методов подготовки органов и туш к осмотру, основных поражений в них и их дифференциальные признаки. Для лучшего освоения материала в конце учебного пособия приведены вопросы для самостоятельной проверки и тестовые задания, которые позволят студентам углубить и систематизировать свои знания по основным темам.

 СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Порядок ветеринарного осмотра продуктов убоя животных

2. Основные болезни, выявленные при осмотре продуктов убоя животных

3. Ветеринарно-санитарный осмотр внутренних органов туш животных

4. Ветеринарно-санитарный осмотр и основные поражения тканей туш

5. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при болезнях отдельных органов

6. Перечень основных терминов и определений по дисциплине

7. Тестовые задания по темам

Приложения

Библиографический список

Новые поступления

Основы коневодства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Основы коневодства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

В пособии рассматриваются экстерьер, рабочие качества лошадей, молочное и мясное коневодст..

1840руб.

Инфекционные болезни животных. Клостридиозы и другие анаэробные инфекции. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Инфекционные болезни животных. Клостридиозы и другие анаэробные инфекции. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Учебное пособие посвящено вопросам, касающимся болезней животных, обусловленных анаэробным..

1620руб.

Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

В книге на современном уровне рассмотрены вопросы физиологии с основами анатомии сельскохо..

1420руб.

Основы почвоведения, земледелия и агрохимии

Основы почвоведения, земледелия и агрохимии

Гриф: Рекомендуется Федеральным УМО по сельскому, лесному и рыбному хозяйству для использо..

1390руб.

Вы ранее смотрели

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота при незаразных болезнях

В учебном пособии отражены материалы, необходимые для освоения студентами  дисциплины "Вет..

650руб.